Arbiter bibendi — «распорядитель питья», тот, кто управляет пиром. Гораций упоминает его в Одах. Стоики нашли бы в этом образе точную метафору разума: он не запрещает пир, но задаёт меру.
Миндалевидное тело хочет продолжения; префронтальная кора — это arbiter bibendi. Когда она устаёт — от хронического стресса, от недосыпа, от перегруза — пир затягивается за полночь, и утром никто не знает, как это вышло.