Сенека написал это в контексте обсуждения умеренности в еде и питье. После большого пира желудок «возвращается к себе» — восстанавливается, приходит в нормальное состояние. Это метафора более широкая: любой эксцесс требует восстановления. Цена удовольствия — время и ресурс на возвращение к норме.
Стоики не были аскетами. Сенека хорошо ел, пил вино, наслаждался дружеской беседой за столом. Но он понимал разницу между удовольствием и эксцессом. Удовольствие обогащает жизнь. Эксцесс — временно ярче, но дороже обходится: телу, уму, времени следующего дня.
Мусоний Руф был конкретен: простая еда лучше не потому что вкуснее, а потому что не порабощает. Кто привык к простому — наслаждается и простым, и роскошным. Кто привык к роскошному — страдает без него. Ex magna cena stomachus noster redit — инвестируй в простоту как в свободу.