Menta iuvat stomachum — «мята помогает желудку». Строка из круга салернских стихов о травах, заучиваемых наизусть.
Мята в монастырском огороде была обязательна. План Санкт-Галлена, составленный около 820 года, отводит лекарственным травам отдельный участок рядом с домом врача, и мята там значится.
Свойства её подтвердились в основном. Ментол расслабляет гладкую мускулатуру, и масло перечной мяты применяется при кишечных спазмах до сих пор.
Средневековое обоснование было иным: мяту считали тёплой и сухой во второй степени, и назначали по этому признаку.
Занятно, что растение это в античности связывали и с памятью: Плиний Старший советовал ученикам венок из мяты, полагая, что запах бодрит ум.
Наблюдение о бодрящем действии запаха проверялось в XX веке и подтверждается неровно.
План Санкт-Галлена, к слову, никогда не был построен. Он сохранился как чертёж.