Modicus cibi medicus sibi — «умеренный в пище сам себе врач». Созвучие modicus — medicus держит максиму в памяти прочнее любого довода.
Формула из круга Салернской школы, где такие рифмованные правила составляли основной способ передачи знания: стих запоминался с одного раза и не требовал книги.
Основание было гуморальным и потому неверным; наблюдение при этом устояло.
Античная параллель принадлежит Цельсу, открывшему трактат о медицине заявлением, что здоровый человек не должен связывать себя правилами и нуждаться во враче.
Стоическая часть касается не диеты, а положения. Музоний Руф считал стол ежедневным экзаменом по самообладанию: случай представляется трижды в день, а мужество требуется раз в жизни.
Он же добавлял, что человек, не владеющий собой за едой, не владеет собой нигде.
Врач, впрочем, иногда всё-таки нужен. Максима этого не отрицает — она говорит о частоте вызовов.